четверг, 15 марта 2012 г.

Детокс программа. День 11.


Cегодня уже половина пути пройдена в детокс программе!!! С чем вас и себя ПОЗДРАВЛЯЮ!!!


Поделюсь с вами рецептами, которые я использовала в последние несколько дней.




Карри из курицы

Рецепт см. ЗДЕСЬ

На фото может выглядит не очень аппетитно, но поверьте - очень вкусно!


Запеченное филе лосося со стир-фрай овощами

Рецепт приготовления стир-фрай овощей я уже описывала в предыдущих статьях.



 А филе лосося готовиться очень просто - посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком, завернуть в фольгу - и запекать в духовке 15-20 мин.

Овощной суп или Борщ а-ля детокс


Ингридиенты:
Свекла, капуста, морковь, лук, болгарский перец, фасоль, чеснок, петрушка, куринный бульон, соль, перец.

Метод приготовления такой же как и обычного борща.

Продолжение следует...

понедельник, 12 марта 2012 г.

Детокс программа. День 8.


Сегодня началась вторая неделя детокс программы.

К этому времени наш организм должен привыкнуть к новому режиму. В начале прогараммы(особенно в первые пару дней) возможны симптомы, которые являются вполне нормальными в данном случае: чувство усталости, апатии, головная боль, дискомфорт в желудке. В этом случае надо пить побольше воды и чай с травами и медом(ромашкой, мятой, мелиссой). Также вполне естественно может возникать тяга к шоколаду или сладостям. Чтобы побороть искушение, можно сьесть горсть орехов или йогурт с медом, рисовые крекеры. Ну а если вас неотступно преследует страстное желание по отношению к  сладкому, можно притупить его, съев какой-нибудь фрукт.

В течении прошлой недели у нас была возможность экспериментировать с меню, пробывать различные рецепты здоровой пищи.
На этой недели продолжаем импровизировать, используя большое разнообразие овощей. Ниже несколько идей для закусок и салатов на скорую руку.


Салат с капустой и оливками. 

В обычный салат с капустой добавляем пару ингидиентов, которые делают вкус пикантным:
Оливки, семена тыквы и подсолнуха, а также лимонный сок вместо уксуса. Очень вкусно! Рекоммендую!







Рисовые крекеры с творогом и болгарским перцем.

Творог смешиваем с мелко порезанным перцем и укропом. Выкладываем смесь на крекеры, украшаем оливками. Просто и очень вкусно!

Приятного аппетита!!!



Экспериментируйте и импровизируйте! Ищите новый вкус в обыденном! Подключайте фантазию! Получайте наслаждение не только от вкуса, но и от презентации!!!


воскресенье, 11 марта 2012 г.

Детокс программа. День 7.





Сегодня подходит к концу первая неделя детокс программы.

И для тех, кто успешно придерживался процедуры – награда за стойкость!!! J J J

Сегодня – день наслаждения и получения удовольствия! Побалуйте свое тело спа-процедурами. Устройте праздник для души и тела!

В спа-процедуры предлагаю включить:

  •      Ароматерапию
  •      Детокс для лица (маски)
  •      Детокс пилинг для тела. (Солевой скраб)
  •      Детокс ванны.


Детокс для лица
Нанесите вашу любимую маску для лица. У каждого свой проверенный рецепт, а также в интернете можно найти сотни различных рецептов масок для лица для любового типа кожи.

Я решила попробывать следующий рецепт.
 Данный рецепт пилинга хорошо подходит весной, если кожа утратила эластичность, тонус, здоровый цвет:

  •          смешайте по 2 ст.л. овсяной муки (можно приготовить в кофемолке из хлопьев) и измельченных в мелкую крошку миндальных орехов.
  •         отдельно смешайте 1 ч.л. сливок, 1 ч.л. свежего зеленого чая и 1 каплю розового масла(у меня не было розового масла – заменила лавандовым). Соединить оба состава и дайте настояться 15 – 20 минут.
  •         нанесите скраб на лицо и шею. Аккуратными движениями помассируйте кожу по массажным линиям.
  •        можна оставить на лице как маску на 10 минут.
  •        затем смыть теплой водой, протереть кожу тоником и нанести увлажняющий крем. Если кожа жирная, замените сливки обезжиренным молоком, а масло – лимонной эссенцией.


Также очень хорошо для очищения кожи подходят маски на основе глины.

Детокс-ароматерапия - обладает сильным очищающим действием.
Смешайте 3 капли масла лаванды, 2 капли масла лиметта, по капле шалфея, герани и мяты. Нагрейте смесь в аромалампе, расслабьтесь и глубоко размеренно вдыхайте ее в течение 15–20 минут.

Детокс тела.
Рецепт скраба для тела «Лимонная соль»

Морская соль придаст здоровое сияние для тусклой, сухой кожи.  Лимон обладает  антиоксидантными свойствами,а миндальное масло – прекрасно питает и увлажняет.

Ингредиенты:

  •          ½ стакана морской соли
  •          ½ чашки сладкого миндального масла
  •          ½ чайной ложки мелко тертой лимонной цедры

Самый простой,но эффективный( лично проверенный!) рецепт скраба для тела:
морская соль(2-3 ст.л.)+оливковое масло(1-1,5 ст.л.). Соль должна быть не очень крупной. Можно измельчить в кофемолке. Втирать в кожу массажными движениями во время/перед принятием душа.

Детокс ванны.

Нам понадобиться морская соль и эфирные масла.

Соленая ванна прекрасно помогает при детоксе. Соль выводит из организма шлаки, усиливает циркуляцию крови в организме. Поэтому солевые ванны часто рекомендуют как средство для похудения и избавления от целлюлита – она не только способствует более быстрому расщеплению жиров, но и помогает снимать отеки, выводя лишнюю воду из организма. При проведении курса процедур (2-3 раза в неделю, всего 10 процедур) можно сбросить  несколько кило веса.
Для усиления эффекта можно добавить в соляную ванную 4-5 капель можжевелового эфирного масла. Оно поспособствует выведению через поры токсинов.
Также к эфирным маслам, обладающих очищающим эффектом, относятся:
  •          Лаванда
  •          Герань
  •          Розмарин


Любое эфирное масло вначале смешайте с медом(или базовыми маслами  – миндальное, жожоба, кокосовое, кунжутное), и только потом добавляй в воду, т.к. само по себе масло в воде не растворяется. Дозировка – не больше 3- 5 капель на столовую ложку меда.



Применять эфирные масла нужно осторожно. Перед использованием обязательно ознакомтесь с инструкцией  и основными правилами применения. Более детальную информацию об эфирных маслах можна почитать на сайте  Aromajournal  


Поскольку мы спровоцируем всплеск токсинов, готовящихся покинуть наш организм, детокс может сопровождаться головными болями. Не стоит этого пугаться – если они не проходят быстро, можно принять таблетки от головной боли.

Перед принятием ванны можно сделать сухой массаж кожи для усиления очищающего эффекта.

Зажгите свечи, аромалампу и погрузитесь в ванну , расслабьтесь ...и... наслаждайтесь... J

суббота, 10 марта 2012 г.

Детокс программа. День 6.



Сегодня скажу несколько слов об очень полезном овоще, который рекомендую влючить не только в данную детокс программу, но и в постоянный рацион - спарже

Полезные свойства спаржи
Спаржа славится не только своими вкусовыми качествами, но и многочисленными полезными свойствами.
 В любом сорте этого растения много ценных витаминов – А, Е, С, группы В и минералов – кальция, калия, фосфора, меди, железа, магния и цинка; есть каротин, сапонины и аспарагин - вещество, участвующее в синтезе белка. В спарже очень мало калорий, и усваивается она очень легко, а насыщает за счёт витаминов и минералов.
Вещества, содержащиеся в спарже, способствуют удалению из организма токсинов и шлаков, выведению кристаллов мочевых кислот из почек и клеток мышц.

Блюда из спаржи полезны для печени, почек и мочевыводящих путей, стимулируют работу сердечно-сосудистой системы, снижают кровяное давление, нормализуют перистальтику кишечника, успокаивают ревматические боли, снимают усталость.
Спаржа – сильнейший афродизиак, ее регулярное употребление в пищу усиливает потенцию у мужчин, а также эффективна при лечении простаты.


Что ж, перечислив все полезные свойства этого "супер" овоща, я не могла не включить его в мое меню.

 И сегодня на ужин - Лосось со спаржой и броколли, еще один очень полезный овощ  :)  :)

Итак, ингридиенты:

Филе лосося, спаржа, броколли, морковь, имбирь, лимон, розмарин



Филе лосося посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком. Выложить  на противень , смазанный оливковым маслом. Сврху выложить веточки розмарина и нарезаный лимон.

Закрыть сверху фольгой, запекать в духовке 20 мин. Отварить спаржу,морковь, броколли(10 мин). Выложить все на тарелку и подавать.


Приятного аппетита!

пятница, 9 марта 2012 г.

Детокс программа. День 5.


Как я уже упоминала ранее, в детокс программу входит не только диета, но и другие дополнительные компоненты.

Поэтому для большей эффективности программы я также ежедневно включаю занятия йогой и сухой массаж кожи перед принятием душа(описание процедуры в предыдущей статье).

Мой ежедневный режим дня+детокс меню выглядят примерно так:
Утро.      Стакан теплой воды с соком лимона натощак.
                
                Йога (30-40мин)
                
                Свежевыжатый овощной сок (морковь, свекла, сельдерей)
                
                Сухой массаж кожи (перед принятием душа)
Завтрак.
  •    Мюсли с соевым молоком + банан + ст.л. микса семян 
  •   или
  •    Смузи  
  •   или
  •    Омлет

               Зеленый чай

Обед.     Сегодня: «Детокс» суп
               Чай с мятой       

Ужин.     Сегодня: Стир-фрай* с овощами и куринным филе( рецепт ниже)
                Чай с фенхелем

Для перекуса в течении дня:                      
миндаль + кешью орехи; зеленый чай; чай с ромашкой+мед; натуральный йогурт с медом

Вечером.  Детокс Чай

*Стир-фрай.

Стир-фрай –это способ приготовления пищи, очень популярный в Китае и других странах Юго-Восточной Азии. Стир-фрай (stir-fry) в переводе с английского – это “жарить и перемешивать”.  

Процесс стир-фрай заключается в том, что сковороду с высокими бортами и тонким дном (вок) раскаляют, затем наливают немного растительного масла, дают ему разогреться и насыпают небольшими порциями овощи, добавляют соевого соуса и начинают непрерывно и интенсивно перемешивать. В результате овощи на сковороде находится всего несколько минут, но успевает дойти до готовности – этому способствует и высокая температура масла, и наличие соевого соуса, который, к тому же, позволяет обойтись без соли. Овощи обычно нарезают соломкой.

Рецепт: Стир-фрай с овощами и куринным филе

Ингридиенты:

Куринное филе, бобовые ростки,  болгарский перец, зеленый лук, морковь, брокколи, зелёные бобы, мини кукуруза, орехи кешью, семена кунжута, тертый корень имбиря.
  1. Порезать и поджарить все овощи+имбирь+соевый соус на сильном огне, постоянно перемешивая, 10-15 мин.
  2. Отдельно поджарить курицу, порезанную небольшими кусочками и добавить к овощам.
  3. Также отдельно поджарить кешью и семена кунжута.
  4. На тарелку выложить овощи, курицу и сверху посыпать кешью и кунжутом.
  5. Добавить соль+перец по вкусу.


Приятного аппетита!!!

четверг, 8 марта 2012 г.

Милые женщины! Поздравляю Вас С Международным Женским Днем 8 Марта!!!


Пусть весна всегда живет в вашем сердце, 
Пусть ваши лица всегда озаряет лучезарная улыбка,
Пусть каждый день дарит только счастье и добро,
А жизнь будет всегда наполнена только положительными эмоциями, новыми впечатлениями и яркими открытиями!
Оставайтесь всегда красивыми, любимыми и здоровыми!!!



Для тех, кто хочет всегда оставаться обладательницами красивой кожи предлагаю следующий рецепт.
Сухой массаж кожи.

Это простая и эффективная процедура для поддержания красоты и тонуса кожи.

Массаж сухой кожи щеткой  помогает удалить отмершие клетки, благодаря чему в полной мере восстанавливается способность кожи к выведению токсичных веществ из организма. А также хорошо стимулирует лимфатическую систему и улучшает кровообращение. 
Прекрасное средство для профилактики/борьбы с целлюлитом.

Используйте сухую щетку для тела с мягкой натуральной щетиной  перед тем как принимать душ или ванну.


Вся процедура занимает не больше 5 минут.

1. Массаж выполняйте круговыми движениями снизу-вверх.
1. Начните с массажа подошвы левой ноги, двигаясь  от стопы до колена.
2.
 Потом продолжайте от колена до верхней части бедра и на ягодицах. Повторите тоже самое с правой ногой.
3.
 Затем массажируйте левую руку от ладони до запястья, а затем до плеча. Повторите с правой рукой.
4.
 Массажируйте область живота, используя нежные движения по часовой стрелке, а потом -  спину снизу вверх, а затем сверху вниз.
5.
 Когда вы закончили масаж, примите душ. Вода должна быть теплой, даже горячей(насколько вы можете выдержать) и закончите прохладным душем, чтобы увеличить кровобращение и активизировать лимфатическую систему. 

Будьте всегда красивыми и здоровыми!!!

среда, 7 марта 2012 г.

Детокс программа. День 3.

Сегодня мое меню практически такое же как и вчера, за исключением обеда.
На обед - детокс суп, рецепт которого я предлагаю ниже.

Овощной детокс суп-пюре (очень-очень полезный!!!) 

В ингридиенты входят очень полезные овощи с очищающим эффектом:

  • фенхель,
  • лук-порей,
  • сельдерей,
  • а также: 
  • морковь, 
  • лук, 
  • петрушка.

Метод:

  1. Порезать все овощи.
  2. Лук поджарить на оливковом масле, затем добавить все овощи (кроме петрушки).
  3. Обжарить 3-5 мин на слабом огне.
  4. Добавить бульон (1,5л). Варить 20 мин.
  5. Добавить соль, перец по вкусу.

6. Снять с огня, когда немного остыл - с помощью ручного блендера перемешать, довести до консистенции пюре.




7. Добавить петрушку. Готово!


Приятного аппетита!


В следующей статье: Массаж сухой кожи тела щеткой