Как я уже упоминала
ранее, в детокс программу входит не только диета, но и другие дополнительные компоненты.
Поэтому для
большей эффективности программы я также ежедневно включаю занятия йогой и сухой
массаж кожи перед принятием душа(описание процедуры в предыдущей статье).
Мой ежедневный режим дня+детокс меню выглядят примерно так:
Утро. Стакан теплой воды с соком лимона натощак.
Йога (30-40мин)
Свежевыжатый овощной сок
(морковь, свекла, сельдерей)
Сухой
массаж кожи (перед принятием душа)
Завтрак.
- Мюсли с соевым молоком + банан + ст.л. микса семян
- или
- Смузи
- или
- Омлет
Зеленый чай
Обед. Сегодня:
«Детокс» суп
Чай с мятой
Ужин. Сегодня:
Стир-фрай* с овощами и куринным филе( рецепт ниже)
Чай с фенхелем
Для перекуса в
течении дня:
миндаль + кешью орехи;
зеленый чай; чай с ромашкой+мед; натуральный йогурт с медом
Вечером. Детокс Чай
*Стир-фрай.
Стир-фрай –это
способ приготовления пищи, очень популярный в Китае и других странах
Юго-Восточной Азии. Стир-фрай (stir-fry) в переводе с
английского – это “жарить и перемешивать”.
Процесс стир-фрай
заключается в том, что сковороду с высокими бортами и тонким дном (вок)
раскаляют, затем наливают немного растительного масла, дают ему разогреться и
насыпают небольшими порциями овощи, добавляют соевого соуса и начинают
непрерывно и интенсивно перемешивать. В результате овощи на сковороде находится
всего несколько минут, но успевает дойти до готовности – этому способствует и
высокая температура масла, и наличие соевого соуса, который, к тому же,
позволяет обойтись без соли. Овощи обычно нарезают соломкой.
Рецепт: Стир-фрай с
овощами и куринным филе
Ингридиенты:
Куринное филе, бобовые
ростки, болгарский перец, зеленый лук,
морковь, брокколи, зелёные бобы, мини кукуруза, орехи кешью, семена кунжута, тертый
корень имбиря.
- Порезать и поджарить все овощи+имбирь+соевый соус на сильном огне, постоянно перемешивая, 10-15 мин.
- Отдельно поджарить курицу, порезанную небольшими кусочками и добавить к овощам.
- Также отдельно поджарить кешью и семена кунжута.
- На тарелку выложить овощи, курицу и сверху посыпать кешью и кунжутом.
- Добавить соль+перец по вкусу.
Приятного аппетита!!!
Комментариев нет:
Отправить комментарий